{"product_id":"seeds-culantro-coriander","title":"Samen - Culantro Koriander","description":"\u003cp\u003eCulantro (e\u003cem\u003eryngium foetidum)\u003c\/em\u003e wächst ähnlich wie Salat und kann je nach Klima mehrjährig oder einjährig sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCulantro ähnelt Koriander in Aroma und Geschmack, ist aber nicht dieselbe Pflanze. Es hat lange, gezackte Blätter und sieht ein bisschen aus wie langblättriger Salat. Culantro hat einen stärkeren Geschmack als Koriander und wird daher in kleineren Mengen verwendet. Im Gegensatz zu Koriander kann es während des Kochens und nicht erst danach hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCulantro lässt sich auch gut trocknen und behält dabei Geschmack und Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs stammt aus Mexiko und Südamerika und ist außerhalb Lateinamerikas nicht sehr bekannt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Höhepunkt seines Wachstums kann eine Culantro-Pflanze 30 cm hoch und die Blätter bis zu 5 cm breit werden, und sie wird eine blaue Blüte hervorbringen, wenn sie schießen darf. Culantro gehört zur Familie der Apiaceae, zu der auch Karotten, Sellerie, Petersilie und Pastinake gehören. Culantro wird sowohl als kulinarisches als auch als medizinisches Kraut verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Frost säen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoto - Von Maxintaft - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=18473809\u003c\/p\u003e","brand":"other","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15355238547501,"sku":"SEE888CUL","price":5.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/7227\/1149\/products\/see888cul2.jpg?v=1764893693","url":"https:\/\/www.chilemojo.com.au\/de\/products\/seeds-culantro-coriander","provider":"Chile Mojo","version":"1.0","type":"link"}