{"product_id":"latin-deli-hominy-maiz-pololero-830gm","title":"Latin Deli Hominy - Maiz Pozolero 830g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLatin Deli Maiz Pololero - wird aus dem besten verfügbaren Mais hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHominy ist eine wichtige Zutat in der mexikanischen Küche. Sie können es entweder als Beilage oder als integralen Bestandteil des Hauptgerichts verwenden, wie Menudo oder Pozole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHominy wird aus dem prähispanischen Grundnahrungsmittel der Azteken, Mais, hergestellt. Der Mais wird getrocknet und dann gekocht und in Kalk eingeweicht, bis er feucht und prall ist. Der Kalk ermöglicht es dem Mais, eine festere Textur zu behalten, anstatt matschig zu werden. Er wird dann gründlich gewaschen, um die Hülle und alle Spuren von Kalk zu entfernen. Der gereinigte, gekochte und gewaschene Mais ist als Nixtamal oder mexikanisches Hominy bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten: Hominy, Wasser, Salz, Natriummetabisulfit.\u003c\/p\u003e","brand":"Latin Deli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42923222434004,"sku":"LAT830HOM","price":7.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0027\/7227\/1149\/products\/DavidU_LatinDeli-15-1-1.jpg?v=1764896096","url":"https:\/\/www.chilemojo.com.au\/de\/products\/latin-deli-hominy-maiz-pololero-830gm","provider":"Chile Mojo","version":"1.0","type":"link"}